Reserva označuje vyšší kvalitativní kategorii chilských vín, která se vyznačuje výraznějším charakterem a vyššími požadavky stanovenými chilskou legislativou. Na rozdíl od některých evropských vinařských oblastí však označení Reserva v Chile není spojeno s povinným zráním po stanovenou dobu v dubových sudech. Způsob výroby a zrání se proto liší podle konkrétního vína a stylu vinařství.