Svátek odrůdy Malbec – Malbec World Day

Svátek odrůdy Malbec – Malbec World Day

Světový den Malbecu a jeho historie

Malbec je modrá odrůda hroznů používaná při výrobě červeného vína i rosé. Hrozny mívají inkoustově tmavou barvu a robustní třísloviny, a je známá jako jedna ze šesti odrůd hroznů povolených ve směsi červeného vína Bordeaux.

Francouzské vinice Malbec se nyní nachází především v Cahors v jihozápadní Francii, avšak stále více je oslavován jako argentinské odrůdové víno. Pěstuje po celém světě.

Historie argentinského Malbecu sahá do roku 1853, kdy francouzský agronom Michel A. Pouget přivezl do Argentiny množství rostlin a semen, včetně několika odrůd révy vinné, včetně Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Malbec. Zatímco v roce 1863 byly francouzské vinice tvrdě zasaženy phylloxerou a 1956 katastrofálními mrazy, které téměř zničily všechny vinice Malbecu ve Francii, v Argentině se této odrůdě dařilo stále více.

V roce 2010 zažívají argentinská vína pozoruhodný růst ve spotřebě vína ve Spojených státech, kdy spotřeba Malbecu vzrostla o 60% během 12 měsíců. Američtí spotřebitelé se zamilovali do argentinských Malbeců díky jedinečným vlastnostem: energickými ovocnými chutěmi v kombinaci s hladkou texturou, která se rozplývá v ústech.

17. 4. 2011 se zrodil Den Malbecu, čímž byl Malbec prohlášen za hvězdu argentinského vinařství, která svítí po celém světě. Od té doby je na celém světě 17. duben slaven jako Světový den Malbecu – Malbec World Day.