Solaris, výběr z hroznů 2018, Vinařství na Soutoku (karton 6 lahví vína)
Karton 6 lahví vína za lepší cenu!
Solaris je nová, vůči chorobám rezistentní odrůda révy vinné, která byla vyšlechtěna v Německu, ale část historie jejího šlechtění se odehrála i v Československu, kde byl vyšlechtěn jeden z jejích rodičů.
Ocenění: Zlatá medaile AWC Vienna 2019
Detailní popis
Solaris, výběr z hroznů 2018, Vinařství na Soutoku
Ocenění: Zlatá medaile AWC Vienna 2019
Solaris je nová, vůči chorobám rezistentní odrůda révy vinné, která byla vyšlechtěna v Německu, ale část historie jejího šlechtění se odehrála i v Československu, kde byl vyšlechtěn jeden z jejích rodičů. Tato odrůda se stává v Německu, ale i u nás stále oblíbenější. Důvodem je její odolnost vůči chorobám a tím minimalizace postřiků a možnost režimu BIO, ale hlavně kvalita a lahodnost vzniklého vína.
Tento Solaris vznikl na PÁLAVĚ, přesněji přímo na území Chráněné krajinné oblasti Pálava, přímo pod úpatím vápencové skály „Martinky“, podle které je pojmenována i viniční trať, na které se vinice nachází. Unikátní vápencové podloží a teplé mikroklima rozvinulo v hroznech neuvěřitelné spektrum buketních látek a vzniklé víno je plné, nádherně aromatické, lahodné a svěží. V chuti a vůni dominuje přezrálé červené jablko a ušlechtilé dřevité tóny.
Doporučená teplota servírování je 10o až 12oC.
Doporučujeme k ušlechtilým paštikám, aromatičtějším sýrům, pokrmům z ryb a bílého masa.
Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Bílé víno |
Odrůda | Solaris |
Ročník | 2018 |
Kategorie vína | Výběr z hroznů |
Obsah cukru | Polosuché |
Analytické hodnoty | |
Celkové kyseliny | 6,07 g/l |
Zbytkový cukr | 14,8 g/l |
Bezcukerný extrakt | 24,8 g/l |
Alkohol | 13,5 % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Česká republika |
Vinařská oblast a podoblast | Morava, Mikulovská |
Vinařská obec a viniční trať | Horní Věstonice, Pod Martinkou |
Datum sběru hroznů | 28.8.2018 |
Cukernatost hroznů | 29° ČNM |
Číslo šarže | 5/2018 |
Evidenční číslo jakosti | 7F1-19/24 |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | Karton 6 lahví (6x 0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!