Sauvignon, pozdní sběr 2021, Vinařství na Soutoku (karton 6 lahví vína)
Karton 6 lahví za lepší cenu!
V chuti je víno plné, extraktivní a šťavnaté, s tóny limetky, černého rybízu a květů černého bezu. Příjemně dlouhá dochuť potěší svěží kyselinou a intenzivním minerálním charakterem.
Detailní popis
Sauvignon, pozdní sběr 2021, Vinařství na Soutoku
Viniční trať Kraví hora u Znojma je již po staletí pokládána za jednu z nejkvalitnějších viničních tratí celé Moravy a tento pojem v kombinaci s odrůdou SAUVIGNON zná snad každý milovník velkých moravských vín. Intenzita aroma a minerality Sauvignonů, pocházejících z Kraví hory, je mezi ostatními nepřehlédnutelná.
Vynikající poloha, ale i samotné stáří vinice, která byla vysazena v 70. letech 20 století, propůjčili tomuto vínu intenzivní buket květů černého bezu, zelených citrusů, angreštu a pro Sauvignon typických hluchavkových tónů.
V chuti je víno plné, extraktivní a šťavnaté, s tóny limetky, černého rybízu a květů černého bezu. Příjemně dlouhá dochuť potěší svěží kyselinou a intenzivním minerálním charakterem. Díky extrémně šetrné technologii zpracování působí víno čistým a dobře vyhraněným dojmem s překvapivě plnou strukturou a komplexností.
Doporučená teplota servírování je 10oC.
Víno je vhodné kombinovat se studenými předkrmy s chřestem a výraznějšími kozími sýry. Doporučujeme k smetanovým těstovinám s gorgonzolou nebo rybí omáčkou.
Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Bílé víno |
Odrůda | Sauvignon Blanc & Sauvignon |
Ročník | 2021 |
Kategorie vína | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Suché |
Analytické hodnoty | |
Celkové kyseliny | 7,4 g/l |
Zbytkový cukr | 4,1 g/l |
Bezcukerný extrakt | 22,9 g/l |
Alkohol | 12,0 % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Česká republika |
Vinařská oblast a podoblast | Morava, Znojemská |
Vinařská obec a viniční trať | Znojmo, Kraví hora |
Datum sběru hroznů | 27.9.2021 |
Cukernatost hroznů | 22° ČNM |
Číslo šarže | B18/2022 |
Evidenční číslo jakosti | 12F1-22/30 |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | Karton 6 lahví (6x 0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!