Sauvignon Blanc Gentle Reserva, Viňa Tarapaca

Detailní popis

Sauvignon Blanc Gentle Reserva, Viňa Tarapaca

Polosladký Sauvignon Blanc Gentle Reserva r. 2024 evokuje pocit vína s delikátním a vybalancovaným profilem.

Hraje si s konceptem požitku, je to odměna pro ty, kteří hledají pro sebe chvíle potěšení. Gentle je o vychutnávání vína, které přináší přirozenost a nabízí eleganci a harmonii v každém doušku.

Výroba
Po dodání do vinařství byly hrozny vylisované, mošt byl usazený pro oddělení nerozpustných částic. Kvašení probíhalo v reduktivním prostředí záměrně vytvořeném pro ochránění aroma před oxidací. Teplota kvašení byla udržovaná v rozmezí mezi 14 až 16 °C pro zachování svěžího profilu a perfektní balance mezi aciditou a citrusovými tóny.

Barva je žlutá s nazelenalými odstíny. 
Vůně tropického ovoce jako ananas a mango doplňují citrusové tóny.
Chuť je svěží ovocná, vybalancovaná, jemně kořeněná.

Párování: lehké saláty, sushi, dezerty.

Doporučená teplota podávání 8 - 10 °C

Složení: hrozny, zahuštěný hroznový mošt, kyseliny (kyselina (L(+)- vinná), stabilizátory (arabská guma, karboxymethylcelulóza), konzervanty (siřičitany), konzervanty a antioxidanty (sorban draselný)

výživové údaje na 100 ml:

• energetická hodnota – 335 kJ  
• energetická hodnota – 80 kcal
• tuky 0 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• sacharidy 4,2 g
  • z toho cukry 2,0 g
• bílkoviny 0,3 g
• sůl 0,00 g