Argentina
Austrálie
Česká republika
Chile
Itálie
Jihoafrická republika
Libanon
Mexiko
Nový Zéland
Rumunsko
Slovensko
USA, Kalifornie
Ryzlink rýnský, kabinetní víno 2019, Vinařství Obelisk
Hrozny uzrály na trati Jižní svahy. Skvělý stav hroznů dovolil maceraci a následně bylo šetrně lisováno. Po odkalení a kvašení vlastní kulturou kvasinek právě z této trati byl Pinot gris ponechán cca 8 měsíců na jemných kvasničních kalech. Následovalo školení a lahvování.
Detailní popis
Ryzlink rýnský, kabinetní víno 2019, Vinařství Obelisk
Trať Hintertály
Víno zlatožluté barvy a střední viskozity. Ve středně intenzivní vůni nalezneme akátový med, květinovost a počátek terciálních tónů. Chuť je vyvážená s nazrálou linkou připomínající citrusový džem s medem. Dochuť je dlouhá s nazrálým nádechem.
Doporučená archivace: 1 – 5 let
Párování: Salát s polníčkem a medovo-hořčičným dresingem
Slovo technologa: Víno, které kombinuje svěžest a nazrálost Ryzlinku a vyhoví tak všem ryzlinkofilům.
Technické parametry
| Vlastnosti vína | |
| Barva vína | Bílé víno |
| Odrůda | Riesling & Ryzlink rýnský |
| Ročník | 2019 |
| Kategorie vína | Kabinetní víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Analytické hodnoty | |
| Celkové kyseliny | 7,9 g/l |
| Zbytkový cukr | 1,4 g/l |
| Bezcukerný extrakt | 19,7 g/l |
| Alkohol | 11,0 % obj. |
| Původ vína | |
| Země původu vína | Česká republika |
| Další informace | |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
| Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!