Rulandské modré BLONDE, pozdní sběr 2018, Vinařství Na Soutoku (karton 6 lahví vína)
Karton 6 lahví vína za lepší cenu!
„BLONDE“ je unikátní víno, vyráběné výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů.
Detailní popis
Rulandské modé BLONDE, pozdní sběr 2018, Vinařství Na Soutoku
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, klaret, polosuché, limitovaná edice 3733 lahví
„BLONDE“ je unikátní víno, vyráběné výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno.
Modré hrozny, díky velmi vysokému obsahu antioxidantů ze skupiny polyfenolů, mají obecně schopnost udržet si ve vinici oproti bílým odrůdám mnohem déle svůj mladistvý charakter a skvělý zdravotní stav. Tyto vlastnosti se následně šetrným zpracováním přenášejí i do budoucího vína.
Toto Rulandské modré v bílém provedení je typickým zástupcem vína „burgundské“ rodiny, jako je například Chardonnay nebo Rulandské šedé či bílé. Vůni zde dominují citrusové plody, s kterými se v krásné harmonii doplňují náznaky lískových oříšků, medu a vanilky. Chuť je hřejivá a lahodně nasládlá s medovým závěrem. Převládají tóny ananasu a tropického ovoce. Konec je delší, přecházející v nasládlost vanilky a kokosu.
Teplota servírování 8° až 10°C. Skvělé konzumovat samostatně jako ideální osvěžení v horkých dnech. Vzhledem k výrazné charakteristice spíše bílého vína lze ovšem víno konzumovat průběžně celý rok.. :)
Vhodná je kombinace se všemi lehkými pokrmy, jemnými sýry, pokrmy z ryb a mořských plodů.
Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Klaret |
Odrůda | Pinot Noir & Rulandské modré |
Ročník | 2018 |
Kategorie vína | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Polosuché |
Analytické hodnoty | |
Celkové kyseliny | 7,6 g/l |
Zbytkový cukr | 13,6 g/l |
Bezcukerný extrakt | 27,2 g/l |
Alkohol | 11,0 % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Česká republika |
Vinařská oblast a podoblast | Morava, Znojemská |
Vinařská obec a viniční trať | Hostěradice, Volné pole |
Datum sběru hroznů | 21.9.2018 |
Cukernatost hroznů | 22° ČNM |
Číslo šarže | 47/2018 |
Evidenční číslo jakosti | 40L1-23/51 |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | Karton 6 lahví (6x 0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!