Red Blend Gran Reserva Anniversary 140 Special Edition, Viňa Tarapaca
Speciální jednorázová limitovaná edice vyrobená ke 140. výročí založení vinařství Viňa Tarapacá, představuje červený blend, ve kterém se dovedně využívá kombinace tří odrůd – Cabernet Franc 43%, Cabernet Sauvignon 36%, Syrah 21%.
Detailní popis
Red Blend Gran Reserva Anniversary 140 Special Edition, Viňa Tarapaca
Víno je baleno v dárkovém kartonku.
Speciální jednorázová limitovaná edice vyrobená ke 140. výročí založení vinařství Viňa Tarapacá,představuje červený blend, ve kterém se dovedně využívá kombinace tří odrůd:
- Cabernet Franc 43%
- Cabernet Sauvignon 36%
- Syrah 21%
Původ hroznů je v Maipo valley. Hrozny se sklízely v roce 2012, sklizeň probíhala od 19. dubna do 3. května.
Nalahvováno bylo 20 000 lahví.
Analytické hodnoty:
Alkohol: 15,0%
Kyseliny: 5,4 g/l
Zbytkový cukr g/l
pH 3,59
Ročník 2012 byl chladný v době růstu révy, proto jsou červená vína tohoto ročníku silně barevná, ovocná s tóny černého ovoce, středně tříslovitá s výraznými taniny. Jsou dobře pitelná aktuálně, s potenciálem že se budou časem ještě zlepšovat.
Hrozny odrůdy Cabernet Franc byly vypěstovány ve dvou polohách. Vinohrad v poloze Haciennda CHADA má teplou západní expozici s jílovitou půdou, hrozny zrají začátkem dubna a přináší strukturované sladké taniny. Cabernet Franc vinohradu Las Pircas s hlubokou aluviální půdou s množstvím říčních oblázků dává tóny červeného pepře a švestek.
Rovněž Cabernet Sauvignon je ze dvou poloh. Z polohy Vial s aluviální půdou s příměsí jílu dává vínu bohatou texturu, černé ovoce a tóny máty. 20 letý vinohrad v poloze MIRADOR na úpatí kopců se sprašovou půdou přináší příchuť divokých bobulí a náznaky elegance. Syrah sklízený počátkem května z vinohradu, který je na chladném větrném břehu řeky Maipo, kde je coluvialní jílovitá půda vnáší do směsi černé ovoce.
Blend 140 je plný chutí a vůní, bohatý a dlouhý v ústech. Víno má tóny slupek černého ovoce, červeného pepře, mokrých kamenů, opékaného, chleba, marcipánu, černých třešní, divokých bobulí a vyzrálých švestek. Taniny jsou jemně strukturované a dávají vínu dlouhou dochuť. Víno může ležet více než 10 let ale dá potěšení i při dřívějším otevření.
Před 140 lety se v srdci údolí Maipo v Chile vstoupilo do vinařské historie víno vyjímečné svou kvalitou, zrozené ve vinařství Tarapaca.
K oslavě 140 leté historie a poctě Gran reserva byl stvořen tento blend z nejlepších vín uložených ve 140 nádobách pečlivě vybraných v roce výročí vzniku vinařství. Nyní po ležení v láhvi můžeme složit hold vínu následujícími slovy:
Limitovaná produkce tvořící unikátní směs z nejlepších hroznů vinohradů na ROSARIO ESTATE, to je na vinařství Tarapaca.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Červené víno |
Odrůda | Cabernet Franc |
Původ vína | |
Země původu vína | Chile |
Vinařská oblast a podoblast | Maipo |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!