Pinot Noir, Marlborough, Saint Clair

Novinka
Kód produktu: NZ-SC-MA-PN1 Kód výrobce: 9418076003671 Kód dodavatele: 9418076003671 Výrobce: Saint Clair
841 Kč
695 Kč bez DPH
Skladem
Ks

Chuť bobulového ovoce, cedru a koření s perzistentním koncem doprovázeným tóny čerstvý kávových zrn a kouřového dubu, na patře plná jemně strukturovaná.

Chcete lepší cenu?
Kupte si celý karton s množstevní slevou.
Koupit celý karton

 

 

Zobraz detailní popis

Detailní popis

Pinot Noir, Marlborough, Saint Clair

Plný a tmavý Pinot Noir, kombinace vůně bobulového ovoce s dlouhotrvající dochutí.

Barva: tmavě granátová

Vůně: kombinace tmavého ovoce, čerstvé třešně, náznak sušených švestek a koření.

Chuť bobulového ovoce, cedru a koření s perzistentním koncem doprovázeným tóny čerstvý kávových zrn a kouřového dubu, na patře plná jemně strukturovaná.

Původ: hrozny pochází z vybraných poloh vinohradů s nízkou produkcí v regionu Southern Valleys na Wairau Plain. Začátek sklizně byl pozorně načasovaný, když vůně a chuť byla optimální. Sklizeň byla brzy ráno při nízké teplotě.

Výroba: ve vinařství každá dodávka hroznů ležela po odstopkování v chladu pět dní před kvašením. Rmut byl zakvašený přídavkem speciálních kvasinek. Během fermentace byl matolinový koláč 8x denně ručně ponářen. Po vylisování leželo víno v nerezových nádobách s přídavkem chipsů z francouzského dubu a celý objem vína prodělal jablečno mléčné kvašení. Po jemné filtraci bylo víno připravené na lahvování.

Analýza: Alkohol 13,5%

                Kyseliny 5,9 g/l

                PH 3,59

Kombinace: pokrmy z jarního jehněte

Skladovací potenciál: velmi dobře pitelné okamžitě, ale může zrát v láhvi čtyři až pět let. Výsledkem bude větší komplexnost a jemnost.

Technické parametry

Vlastnosti vína
Barva vína Červené víno
Odrůda Pinot Noir & Rulandské modré
Obsah cukru Suché
Původ vína
Země původu vína Nový Zéland
Vinařská oblast a podoblast Marlborough
Další informace
Alergeny Obsahuje siřičitany
Velikost balení 1 lahev (0,75l)

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*