Pálava, pozdní sběr 2019, Vinařství na Soutoku

Detailní popis

Pálava, pozdní sběr 2019, Vinařství na Soutoku

Pálava je jednou z nejtypičtějších odrůd pěstovaných na Moravě. Viniční trať a ročník propůjčili tomuto vínu nezaměnitelný odrůdový charakter, krásné spektrum přírodních vůní a zároveň ideální vyzrálost.

V aromatice vína krásně vynikají květnaté tóny růží a vanilky, doplněné dotekem citrusových plodů, mandarinek a kůrou vyzrálého grapefruitu. V chuti je víno plné, příjemně nasládlé, ale navíc intenzivně svěží, ovocné a šťavnaté. Tato Pálava překvapí také dlouze trvající dochutí  s celým spektrem příjemných senzorických vjemů.

Doporučená teplota servírování je 10°C.

Víno je vhodné konzumovat samostatně jako aperitiv nebo v kombinaci s jemně kořeněnými specialitami z drůbežího.
Krásná je kombinace s ušlechtilou kachní terinou s brusinkami nebo lehkým mandlovým dezertem s vanilkou.

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.