Altimvs, El Esteco, Michel Torino
Altimvs (Altimus) je vyráběný z nejkvalitnějších ručně sbíraných hroznů odrůd Malbec, Cabernet Sauvignon a Syrah z nejlepších poloh. 12 měsíců zrálo víno v barikových sudech.
Detailní popis
Altimvs, El Esteco, Michel Torino
ALTIMVS znamená v latině nejvyšší a je atributem pro ikonické víno z Bodegy La Rosa firmy MICHEL TORINO v údolí Cafayate, v provincii Salta v severozápadní části Argentiny, která sousedí s Bolivií a Chile. Vinohrady leží v nadmořské výšce 1.700 až 2.200 metrů.
Altimus je vyráběný z nejkvalitnějších ručně sbíraných hroznů odrůd Malbec, Cabernet Sauvignon a Syrah z nejlepších poloh. Výnosy jsou omezené na maximálních 3,5 tuny z hektaru řezem révy vinné a regulací závlahy. Následný výrobní proces probíhá s největší péčí s maximálním důrazem na dodržení technologických lhůt a postupů.
Víno leželo 12 měsíců v nových francouzských barikových sudech. Nalahvováno bylo bez čeření a filtrace. To vše pro zachování původního přírodního charakteru a zachování perfektní rovnováhy mezi ovocností vína a příchutí z dubových sudů. Barva vína je silně rubínová s fialovými tóny. Vůně výrazně ovocná, morušově, rybízově, ostružinová s náznaky anýzu a vanilky. Chuť je plná, hutná, tříslovitá, ovocná s čokoládovou dochutí. Víno je kruhově vybalancované s příjemnou tříslovinou.
Skladovací potenciál je 10 – 12 let.
Doporučená teplota podávání je 16 – 18ºC.
Vhodné kombinovat s výraznými úpravami červených mas a zvěřiny.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Červené víno |
Odrůda | Malbec |
Původ vína | |
Země původu vína | Argentina |
Vinařská oblast a podoblast | Salta, Cafayate |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!