Představujeme novou kolekci vín Sine Compromissum, Vinařství Na Soutoku

Představujeme novou kolekci vín Sine Compromissum, Vinařství Na Soutoku

Na předvánoční období jsme si pro vás letos připravili něco mimořádného. Novou kolekci vín s názvem „Sine Compromissum”, vína bez kompromisu.

Je speciální kolekce vysoce hodnotných, malých šarží vín, určená nejnáročnějším milovníkům a znalcům poctivého suchého vína “staré školy”.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů. Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.