Rulandské šedé, pozdní sběr 2017, Vinařství na Soutoku
Buket tohoto vína obsahuje náznaky vůně lískových oříšků a máslových hrušek. Víno je extrémně plné a extraktivní, s velmi dlouhou chutí, předurčené pro delší zrání.
Detailní popis
Rulandské šedé, pozdní sběr 2017, Vinařství na Soutoku
Ročník 2017 byl díky extrémně teplému podzimu téměř ideální pro všechny odrůdy, které potřebují vysokou vyzrálost hroznů. Tou je bezesporu i Rulandské šedé. Hrozny tohoto rulandského šedého vykazovaly vysokou přírodní cukernatost a velmi dobrý zdravotní stav. To vínu propůjčilo výrazný medový charakter s náznaky praženého sladu, které doplňuje příjemná svěžest žlutého melounu a citrusových plodů.
Buket tohoto vína obsahuje náznaky vůně lískových oříšků a máslových hrušek. Víno je extrémně plné a extraktivní, s velmi dlouhou chutí, předurčené pro delší zrání.
Doporučená teplota servírování je 10o až 12oC.
Víno je velmi vhodné ke kombinacím s pokrmy z ryb, k sýrům i všem úpravám drůbežího masa, ale i samostatně jako apertitiv.
Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Bílé víno |
Odrůda | Pinot Grigio |
Ročník | 2017 |
Kategorie vína | Pozdní sběr |
Obsah cukru | Polosuché |
Analytické hodnoty | |
Celkové kyseliny | 6,5 g/l g/l |
Zbytkový cukr | 8,7 g/l g/l |
Bezcukerný extrakt | 25,5 g/l |
Alkohol | 13,5 % obj. % obj. |
Původ vína | |
Země původu vína | Česká republika |
Vinařská oblast a podoblast | Morava, Velkopavlovická |
Vinařská obec a viniční trať | Kurdějov, Díly |
Datum sběru hroznů | 21.9.2017 |
Cukernatost hroznů | 22,6° ČNM |
Číslo šarže | 11/2017 |
Evidenční číslo jakosti | 106G1-18/24 |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!