Syrah Reserva Privada, Viňa Tarapaca
Složení tohoto cuvée je 76 % Syrah, 21 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot. Barva vína je intenzivně rubínově červená. Aroma připomíná kouř, čokoládu, černé olivy, lanýže, tabákové a kožené tóny, modré a černé borůvky, pražené mandle. Chuť je plná, vybalancovaná s typickými silně vyzrálými tříslovinami, dochuť je dlouhá.
Detailní popis
Syrah Reserva Privada, Viňa Tarapaca
Složení vína je 76 % Syrah, 21 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot. Hrozny Syrahu jsou ze dvou různých klonů a pozdního sběru. Cabernet Sauvignon doplňuje strukturu taninů a Merlot dodává velmi pěknou vůni. Každá odrůda byla zpracována odděleně a Syrah a Cabernet byly stařeny v nových sudech z francouzského dubu. Merlot ležel v podruhé použitém francouzském dubovém sudu. Jablečno-mléčná fermentace proběhla v sudech. Po kupáži bylo víno vráceno do sudů a vyčistěno přídavkem vaječného bílku.
Barva vína je intenzivně rubínově červená. Aroma připomíná kouř, čokoládu, černé olivy, lanýže, tabákové a kožené tóny, modré a černé borůvky, pražené mandle. Chuť je plná, vybalancovaná s typickými silně vyzrálými tříslovinami, dochuť je dlouhá.
Doporučená teplota servírování je 18 – 20ºC.
Toto červené víno je vhodné k pokrmům připraveným z hovězích a vepřových jater, opékané zvěřině.
Skladovací potenciál tohoto vína je 8 – 10 let.
Technické parametry
Vlastnosti vína | |
Barva vína | Červené víno |
Odrůda | Shiraz & Syrah |
Původ vína | |
Země původu vína | Chile |
Vinařská oblast a podoblast | Maipo |
Další informace | |
Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Velikost balení | 1 lahev (0,75l) |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!