Chilská vína Varietal, Viňa Tarapacá

Nejznámější z vín Tarapacá je základní řada vína Varietal, kterou zákazníci znají z široké obchodní sítě. Varietal jsou odrůdová vína vyrobená metodou řízeného kvašení, u bílých moštů probíhala fermentace v nerezových tancích při teplotě 12-14 ºC, u červených rmutů byly nakvášeny v nerezových nádobách při 20-24 ºC. Vína Varietal nebyla uložena v dřevěných sudech.